Jak gotować makaron?

Podstawą kuchni włoskiej jest makaron. Coraz częściej gości on również w polskich kuchniach. Aby jednak dania z makaronem były smaczne, należy go odpowiednio ugotować. Jak to zrobić?

czytaj więcej...

Paszteciki z farszem wieprzowym i pieczarkami

Przepis mojej Mamy - nigdy nie jadłem lepszych pasztecików ;) Wypróbujcie koniecznie!

czytaj więcej...

Jak zdrowo grillować?

Latem szczególnie chętnie urządzamy rozmaite przyjęcia przy grillu. Uwielbiamy smak grillowanych potraw. Cieszy nas także możliwość spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Jak grillować, aby nie szkodzić swojemu zdrowiu?

czytaj więcej...

Sałatka z ciecierzycy z gotowaną kukurydzą

Prosta w przygotowaniu, sycąca i orzeźwiająca sałatka na każdą okazję.

czytaj więcej...

Tost z bryndzą i figą

Pikantna w smaku bryndza i słodkie figi, to się nazywa królewskie śniadanie! ;)

czytaj więcej...

Dżem z pomarańczy i mango z kardamonem

Szybki w przygotowaniu, w dodatku bez konserwantów ;)

czytaj więcej...

Jedzenie oczami czyli jak widok jedzenia wpływa na apetyt?

Patrzenie na jedzenie pozwala nam ocenić jego estetykę oraz dobrać porcję, która odpowiednio by nas nasyciła.Jednak nie każdy wie, że zmysł wzroku potrafi wpłynąć na smak, a nawet na intensywność odczuwanego przez nas głodu.

czytaj więcej...

Kakaowa tarta z malinami

Kruche ciasto połączone z prostym i puszystym kremem waniliowym.

czytaj więcej...

Jak gotować warzywa aby nie straciły koloru?

Estetyczne zaserwowanie jedzenia pobudza apetyt. Dzięki temu jedzenie staje się nie tylko jedną z najważniejszych potrzeb, ale urasta wręcz do rangi sztuki.

czytaj więcej...

Co to jest slow food?

Slow food to organizacja, styl życia, a jednocześnie ruch, który w dzisiejszej erze wysoko przetworzonej żywności, dań na wynos oraz potraw z proszku, jest niezbędnym narzędziem uświadamiania dzisiejszych konsumentów.

czytaj więcej...

Jak gotować warzywa, żeby nie straciły wartości odżywczych?

Warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, składników mineralnych oraz antyoksydantów.

czytaj więcej...

Estetyka jedzenia

Jedzenie już o dawna przestało spełniać funkcję czynności, która ma na celu jedynie zaspokojenie określonych potrzeb.

czytaj więcej...

Pizza wrap z mozzarellą

Spróbuj pizzy na wrapie - 5 minut w piecu i gotowa! ;)

czytaj więcej...

Makaron z prawdziwkami i pietruszką

Świetny makaron ze skarbami jesieni w roli głównej - prawdziwkami!

czytaj więcej...

Pyszne bezy z owocami

Szybki przepis na niesamowite bezy z owocami. Osłodźcie sobie dzisiejszy dzień i koniecznie wypróbujcie ten przepis!

czytaj więcej...

Zupa krem z cukinii z serkem mascarpone

Bardzo delikatna i i gładka zupa-krem.

czytaj więcej...

Owocowa sałatka z likierem limoncello

Piękna, kolorowa i maksymalnie orzeźwiająca ;)

czytaj więcej...

Makaron z sosem mascaropne i tymiankiem

Zachwyca aksamitną strukturą, a w dodatku jest banalny w wykonaniu!

czytaj więcej...

Chłodnik z avocado i ogórka

Obłęd - aksamitna konsystencja i delikatny smak.

czytaj więcej...

Woda bazyliowo-ogórkowa

Prosty napój, który idealnie chłodzi i orzeźwia, słodzony cukrem muscovado smakuje idealnie! ;)

czytaj więcej...

Mrożona herbata Earl Grey z owocami

Gasi największy pożar w upalne dni ;)

czytaj więcej...

Znakomity krem z kalafiora

Przepis na pyszny i aromatyczny krem z kalafiora - wypróbujcie koniecznie!

czytaj więcej...

Placki z truskawkami w 10 minut

Znacie racuchy? Mam dla Was przepis na nieco inną ich formę, a mianowicie zamiast jabłek wykorzystajcie truskawki ;) Z dodatkiem mąki ryżowej - nie tylko smaczne, ale i zdrowe! <3

czytaj więcej...

Tort na dzień Mamy czekoladowo serowy

Wilgotny czekoladowy biszkopt i waniliowy ser, a to wszystko z dużą ilością owoców.

czytaj więcej...

Zdrowe przepisy blog

Każdemu z nas zależy na tym, aby być zdrowym. Jednym z czynników, które determinują zdrowy rozwój, a przy tym dobre samopoczucie, jest bez wątpienia odpowiedni sposób odżywiania. Przepisy kulinarne z książek naszych mam i babć, chociaż pyszne, nie zawsze są zgodne z założeniami zdrowego odżywiania. Na szczęście istnieją blogi! A na nich znajdziemy mnóstwo inspiracji oraz różnorodne i zdrowe przepisy. Blog Hungry Eyes to miejsce, gdzie dzielę się z Tobą sprawdzonymi pomysłami na zdrowe przepisy kulinarne, tak abyś mógł cieszyć się łatwym gotowaniem prostych i smacznych potraw.

Jestem zwolennikiem potraw przygotowanych z pełnowartościowych i zdrowych produktów. Moim celem jest prezentowanie posiłków, które nie tylko zjesz z apetytem, ale które również będą pożywne i estetyczne.

Zdrowa dieta

Zdrowa dieta to nie tylko jedzenie pełne witamin, z małą ilością tłuszczu, cukru i soli. Warto pamiętać o tym, że prawidłowe odżywianie to wyrabianie zdrowych nawyków żywieniowych oraz samodzielne przyrządzanie wartościowych smakołyków. W czasach, gdy na wyciągnięcie ręki mamy mnóstwo produktów, które są gotowe do zjedzenia natychmiast po wyjęciu z opakowania, łatwo jest ulec pokusie i z nich skorzystać. Mimo to warto pamiętać o tym, że jedzenie przyrządzane w domu jest dużo bardziej wartościowe. Zdrowe przepisy kulinarne mają korzystny wpływ na nasz organizm, co więcej – potrawy przygotowane w oparciu o nie lepiej smakują i przynajmniej wiemy, co kryje się w każdym daniu.

Zachęcam do gotowania w domu. Bywa, że unikamy samodzielnego przygotowywania jedzenia z uwagi na brak czasu, tempo naszego życia i zmęczenie. Czasem też obawiamy się, że potrawa nie wyjdzie. Niepotrzebnie – przygotowywanie potraw ze zdrowych przepisów to przeważnie proces, który rozpoczyna się za pomocą prób i błędów. To, że coś rozgotujemy lub nie doprawimy to nie jest jeszcze koniec świata i warto to zaakceptować. Im częściej będziemy próbować, tym szybciej się nauczymy.

Przepisy na zdrowe przekąski

Często można usłyszeć, że przekąski między posiłkami są niezdrowe. Nie dajmy się zwariować! Uwielbiam przygotowywać smaczne przekąski, które jednocześnie są zdrowe i pożywne. Na blogu znajdziesz wiele różnorodnych przepisów, które zaspokoją tzw. mały głód. Są nie tylko bezglutenowe ciastka, ale i inne pożywne desery, które dodadzą Ci energii i poprawią humor. Ciesz się gotowaniem i sprawdzaj zdrowe przepisy. Blog Hungry Eyes to miejsce, gdzie gotuje się z przyjemnością. Smacznego!