Pikantna sałatka z rzodzkiewki i ogórka

tagi

chilli czosnek ocet ogórek rzodkiewka sos sojowy 

Składniki:

  • 1 duży ogórek
  • 2 małe papyczki peperoni lub chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 100 ml octu jabłkowego
  • 2 łyżki miodu lub 2 łyżki cukru
  • 100 ml wody
  • 50 ml sosu sojowego jasnego
  • 20 ml oliwy

Sposób przygotowania :

Pokrój wszystkie składniki na bardzo cienkie plasterki - możesz użyć szatkownicy.

Wymieszaj w misce wszystkie składniki zalewy, ocet, wodę, cukier, sos sojowy i oliwe oraz pokrojony czosnek - można go również wycisnąć.

Dokładnie wszystko wymieszaj i dodaj składniki. Odstaw na 30 minut i gotowe.