Składniki :
Sposób przygotowania:
Obetnij końcówki ogórków - w ten sposób szybciej się ukiszą.
Włóż ogórki ciasno do dużego słoika, umieść wszystkie składniki,: czosnek, pieprz, kolendrę i chilli (przetnij na pół) oraz liście laurowe.
W przegotowanej, lekko ciepłej wodzie rozmieszaj sól i zalej ogórki, ułóż kromke chleba na górze i przyciśnij szklanką z wodą tak, by docisnąć ogórki.
3 dni i są gotowe!