Jogurtowe ciasto z borówkami i śliwkami

tagi

borówki deser maliny śliwki 

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 2 jaja
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 30 ml oliwy
  • 50g wiórków kokosowych
  • 3 łyżki bułki tartej do posypania formy
  • 1 łyżka margaryny lub oleju

Owoce:

  • jagody, śliwki , maliny

Sposób przygotowania:

Umyj owoce i przygotuj składniki na ciasto.

Wymieszaj mikserem wszystkie składniki ciasta, następnie  formę posmaruj margaryną lub olejem i obsyp bułką tartą, dzięki czemu ciasto na pewno nie przywrze do  formy.

Ciasto wyłóż na formę i rozprowadź równomiernie. Poukładaj wszystkie owoce, posyp cukrem z góry .

Czas na pieczenie! Rozgrzewamy piekarnik do 180º i pieczemy przez 35 minut. Gotowe! <3