Kuskus z pieczarkami i serem pecorino

tagi

kuskus pecorino ser pieczarki 

Składniki 2 porcje :

  • 100 g kaszy kuskus
  • 4 pieczarki
  • 1 łyżka oleju
  • garść pietruszki
  • ser pecorino
  • sól i swieży pieprz

 

Sposób przygotowania:

Przygotuj wszystkie składniki, ugotuj kaszę pokrój pieczarki, posiekaj pietruszkę i zetrzyj ser.

Na patelni rozgrzej olej i dodaj pieczarki, smaż je na rumiany kolor i deliktanie posól, następnie dodaj kasze i smaż całosć jeszcze kilka minut.

 

Na samym końcu dodaj ser i posiekaną pietruszkę, całość wymieszaj, dopraw solą i swieżym pieprzem, przełóż na talerz i posyp serem, udekoruj pietruszką.