Sałatka z kurczakiem i sosem ponzu

tagi

kurczak warzywa 

Składniki :

  • mix ulubionych sałat
  • brzoskwinia 1 szt
  • pomidorki koktajlowe
  • mała czerwona cebula
  • prażone migdały ,słonecznik i żórawina
  • sos ponzu kikkoman
  • piersi z kurczaka
  • miód 2 łyzki
  • czosnek 2 ząbki
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

Przygotuj wszystkie składniki, wypłukaj sałatę ,pokrój resztę dodatków. Na suchej patelni upraż pestki słonecznika .

Kurczaka zamarynuj w ponzu z łyżką miodu i czosnkiem - zostaw na 15 minut.

Piersi usmaż na oleju i dopraw sola i pieprzem. marynatę z kurczaka wykorzystaj do sosu. Dodaj łyżkę miodu .

Mix sałat i wszystkie dodatki ułóż na talerzu, dodaj kurczaka, posyp pestkami słonecznika i migdałami, Całość polej sosem z ponzu i miodu . Smacznego!