Fasolka szparagowa na drogę w słoiku

tagi

czosnek fasola szparagowa miód 

Składniki :

500g fasolki szparagowej obranej ( lekko podgotowanej w wodzie na chrupko )

1łyżka miodu

1łyżka soli

500 ml gorącej wody

2 ząbki czosnku

 

Sposób przygotowania: 

Fasolkę obierz z końcówek i włókien, następnie obgotuj ją w wodzie na wrzątku na maksymalnie 5 minut. Odsącz i przełóż do słoików.

Zagotuj wodę z miodem, solą i czosnkiem, lekko ostudż i zalej słoiki, zakręć i wstaw do garnka z wodą i zagotuj i gotuj 5 minut, pamiętaj, żeby słoiki sie nie dotykały.

W ten sposób zapasteryzujesz fasolkę. Jest pyszna już po 24 godzinach.  :)