Bowl po Polsku

tagi

cebula jajko kasza pomidor pstrąg wędzony 

Składniki :

100 g kaszy pęczak

20 ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno

garść natki pietruszki

2 ogórki konserwowe lub kiszone -  jak wolisz;)

1 jajko na twardo, ja wolę takie z lekko płynnym żółtkiem

100g pstrąga wędzonego

5szt pomidorków koktajlowych

1 mała czerwona cebula

1 łyżka majonezu domowego lub kupnego

 

Sposób przygotowania :

Ugotuj kaszę i zapraw ją olejem rzepakowym, posiekaną natką, solą i pieprzem.

Jajko ugotuj według uznania, a resztę składników pokrój w kostkę.

Jak tylko kasza ostygnie ułóż wszystko na niej i zajadaj .