Chrzan z burakami

tagi

buraki chrzan 

Składniki :     

500 g ugotowanych, małych buraków 

100 g korzenia chrzanu

1 łyżeczka cukru

sok z jednej ćwiartki cytryny

1 łyżka oleju rzepakowego

sól do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj buraki, ostudź je i obierz ze skóry. Chrzan obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach (uwaga, szczypie!) lub zmiksuj. Do chrzanu dodaj cukier, sok z cytryny i utrzyj go łyżką.

                                                                                                                                                                                                                                                                Wymieszaj buraki z chrzanem tak, by wszystko pięknie się połączyło.

WESOŁEGO ALLELUJA!