Sos brzoskwiniowy z chilli

tagi

brzoskwinie cebula chilli 

Składniki :

Brzoskwinie z puszki 0,5  puszki

1 szt czerwona cebula 

2 ząbki czosnku

1 paparyczka chilli

1 łyżka oleju

1 łyżeczka masła

1szt cytryna

1 łyżeczka octu jabłkowego

1 łyżka miodu

sól i pieprz 

 

Sposób przygotowania :

Czosnek wygnieciony i cebula w drobna kostke londuja w rondlu  z olejem i masłem dodaj tez pokrojona chilli.Na małym ogniu przesmażamy 2 minuty dodajemy pokrojone

brzoskwinie przesmażamy całość około 5 minut. Miksujemy wszystko na gładką masę i dodajemy sok z cytryny, ocet i miód do smaku sól i pieprz.. Sos zostawiamy do ostygniięcia