Orkiszowe naleśniki z musem kokosowym z chia i figami

tagi

figa miód mleko kokosowe vege 

Składniki : 

Na naleśniki  :

200 ml mleka

250 g mąki orkiszowej

1 jajko

szczypta soli

1 łyżeczka oleju rzepakowego

Pasta:

2 łyżki nasion chia

200 ml mleka kokosowego tłustego

Dodatki :

Figi, orzechy, miód

 

Sposób przygotowania :

 

Przygotuj ciasto na naleśniki, usmaż je na maśle lub oleju kokosowym. W misce lub innym naczyniu wymieszaj nasiona chia i mleko kokosowe, odstaw do lodówki na 15 minut nasiona zmiękną i wypiją mleko.

Posmaruj naleśniki pastą, układaj figi i orzechy. Polej miodem i zawijaj.