To ukłon w stronę ziemniaczanych frytek które absolutnie uwielbiam ale maja trochę mniej kalorii a dokładnie 3 razy niej niż ziemniaki.
Robi się je bardzo łatwo i nie trzeba ich smażyć na głębokim tłuszczu. chrupkości dodaje panierka orzechowa z serem pecorino. Te frytki polubi cała rodzina zwłaszcza dzieci możecie być pewni.
W zasadzie można wymyślić dowolna panierkę baza może być bułka tarta do której dodasz zioła ,ser lub inne sypkie dodatki które przykleja się do kawałków cukinii za pomocą jajka.