Cudowne danie, może być przekąską lub głównym daniem.
Buraki i gorgonzola doskonale pasują do siebie, dressing z oleju rzepakowego zimno tłoczonego , miód który dodaje ekstra słodyczy i prażone migdały oraz odświeżająca natka pietruszki.
odkryłem to danie w tym sezonie właśnie teraz jak kończy się lato zaczynają się pierwsze chłodne dni.
Zdecydowanie ma miano moich ulubionych i zaskakujących.