Oj co to jest za przepis – niby nic, a jednak robi wrażenie.
Uwielbiam ricottę, która ma swoja wyjątkową konsystencję. Ciężko ją podrobić! I ten smak, który świetnie łączy się ze wszystkim. Sezon na figi w Polce w pełni, zająłem się więc tymi smacznymi i zdrowymi owocami.
Zapiekłem figi z ricottą z odrobiną oregano, które nadało świeżości i charakteru. No pycha!