Dobre grillowanie

Porady Marka Latem szczególnie chętnie urządzamy rozmaite przyjęcia przy grillu. Uwielbiamy smak grillowanych potraw. Cieszy nas także możliwość spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Jak grillować, aby nie szkodzić swojemu zdrowiu? Podstawową zasadą jest wybieranie odpowiednich produktów. Zaleca się, aby unikać tłustych mięsnych i kiełbas. Zamiast więc tak chętnie wybieranego przez nas na grilla karczku warto […]

Świeża ryba – to jest to! Jak wybrać najlepiej?

Porady Marka Coraz częściej sięgamy po świeże ryby, bardzo mnie to cieszy! Poniżej kilka cennych rad jak wybrać rybę w sklepie/na targu. Warto skupić się na kolorze jej oczu – powinny być szkliste, niezamglone. Zwróć także uwagę na skrzela. Jeśli ich nie ma to koniecznie dotknij mięsa ryby palcem albo poproś o to sprzedawcę. Po […]