Dobre grillowanie

Porady Marka Latem szczególnie chętnie urządzamy rozmaite przyjęcia przy grillu. Uwielbiamy smak grillowanych potraw. Cieszy nas także możliwość spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Jak grillować, aby nie szkodzić swojemu zdrowiu? Podstawową zasadą jest wybieranie odpowiednich produktów. Zaleca się, aby unikać tłustych mięsnych i kiełbas. Zamiast więc tak chętnie wybieranego przez nas na grilla karczku warto […]

Wybierz odpowiedni nóż do swojej kuchni

Porady Marka Sekretem swobodnego i sprawnego działania w kuchni jest odpowiedni nóż. Można mieć ich kilka, wtedy każdy dedykowany jest innemu produktowi lub można wybrać jeden – uniwersalny. Wybierając nóż warto skupić się na materiale, z którego jest zrobiony. Najlepszym materiałem jest stal. Im więcej zawartości węgla w stali tym nóż jest bardziej ostry, dlatego […]