Kto kocha czekoladę , musi go zrobić a robi się go w mgnieniu oka.
Wybierz dobra gorzką i słodką czekoladę oczywiście jeśli chcesz zeby deser był mocno wytrawny postaw tylko na czekoladę gorzką. To klasyczny czekoladowy francuski krem który można łatwo modyfikować. ja dodałem skórkę z pomarańczy i prażone pokruszone pistację.
Idealnie pasuje do tego kieliszek półtrwanej Shery lub Porto.